为深入贯彻落实食品安全相关工作要求，切实保障校园食品安全与师生身体健康，筑牢校园食品安全防线，5月21日上午，学校在新实训大楼8楼会议室召开2026年春季学期校园食品安全专项工作部署会。党委委员、副校长孟正文、陶晓宁出席会议，相关职能部门负责人，各二级学院党总支书记、副书记、学工办主任以及全体辅导员参加会议。会议由学生工作部部长蒋志宏主持。

会上，后勤处处长欧阳振中首先介绍了当前校园食堂食品安全工作的整体情况，并重点分析了现阶段面临的突出问题。他指出，随着外卖订餐的普及，给学生饮食安全带来了潜在风险，部分外卖商家食品加工流程不规范、卫生条件不达标，存在较大食品安全隐患。欧阳振中表示，要引导学生建立科学健康的生活方式和饮食习惯，帮助学生认识外卖食品安全风险，主动减少非必要的外卖点餐行为。

随后，2名学生代表结合跟随雨花区市场监督管理局工作人员实地检查外卖商家的经历，分享了自己的感悟与思考。他们表示，亲眼目睹部分外卖店铺存在的卫生条件差、食材处理不规范等问题后，深刻认识到校园食堂食品安全管理的严格性与规范性，也意识到了外卖点餐的潜在风险，今后将主动减少外卖订餐，选择校园食堂就餐，并积极向身边同学宣传校园食堂就餐的优势与外卖的安全隐患。

陶晓宁就进一步加强校园食品安全工作提出三点要求：一是要强化宣传引导。要通过主题班会、专题宣讲、新媒体宣传等多种形式，向学生普及食品安全知识。二是要提升校园食堂餐饮质量。要进一步丰富食堂菜品种类，满足学生多样化的饮食需求。三是要健全管理机制，完善激励措施。建立学生就餐激励机制，引导学生优先选择校园食堂就餐。

孟正文在讲话中强调，校园食品安全无小事，关乎师生切身利益，必须常抓不懈、严抓严管。一是要开展专项调研，精准掌握学生外卖订餐情况。二是要强化行为引导，培养学生良好饮食卫生习惯。三是要压实安全责任，抓牢校园安全各项工作。四是要严守食品安全底线，始终坚持以师生健康为中心。

此次会议的召开，为我校后续校园食品安全工作的开展指明了方向。学校将以此为契机，扎实推进各项工作，持续提升校园食品安全管理水平，为师生营造安全、健康的校园环境。

（文：张洁源 图：融媒体中心 一审：彭殷 二审：蒋志宏 三审：张理）